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Bioland Sonnenblumenhonig

Artikel-Nr.: 52

8,50 € / Glas/Gläser

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Beschreibung

Sonnenblumenhonig

Dieser tiefgelbe und sehr cremige Honig mit seinem charakteristischen Geschmack zählt

zu den ausgewähltesten Honigen, die in Deutschland gewonnen werden können.

Leider wird der ohnehin eher seltene Honig seit Mitte der 90er-Jahre immer mehr zur Rarität.

Seit dieser Zeit lösen moderne Hybridsorten mit sehr hohen Fettsäuregehalten die alten Sorten auf den Feldern ab.

Diese neuen High-Oleic-Sorten haben kaum noch Nektar für die Bienen, die trotz großer Anstrengung nur noch sehr wenig Honig sammeln können.

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