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 Achtung Achtung

Neu jetzt Zitronen und Bärlauchroster wieder im Angebot.

Und diese Woche bis Donnerstag in unserer Wochenspartüte:

 

Thüringer Griller ohne Kümmel

Viel Spaß beim Stöbern

Ihre Familie HeilMann

 

Herzlich willkommen bei den HeilMann´s.

Heilmanns Shop ist ein ein Online Shop, der die im Familienbetrieb traditionell handwerklich hergestellten Fleisch und Wurstwaren online vertreibt.

Wer ist und für was steht die Fleischerei Heilmann

Die Fleischerei Heilmann ist eine kleine traditionsbewusste handwerkliche Fleischerei mit eigener Schlachtung, Wurstküche und direkt angeschlossenem Fleischerfachgeschäft. Hier im Shop werden die im Betrieb frisch hergestellten Fleisch und Wurstwaren online angeboten und per Expressversand oder per Kühllogistik verschickt.

Alle hier im Shop angebotenen Fleisch- und Wurstwaren werden eigens im Hause Heilmann produziert. Respektvoller Umgang mit den Tieren, ständige Qualitätskontrollen in allen Bereichen durch unser geschultes Fachpersonal sowie die Verarbeitung von frisch gemahlenen, regionalen Gewürzen garantieren ein höchstes Maß an Frische, Genuss und Geschmack.

Jeden Dienstag und Donnerstag schlachten wir Schweine. Dienstag ist unser Hausschlachtetag. Das heißt, wir produzieren aus den frisch geschlachteten Schweinen nach ca. 3 h unsere hausschlachtene Wurst ,die am selben Tag, oder am darauffolgenden Tag frisch per Expressversand verschickt wird. Beinhaltet Ihre Bestellung tagfrisch hergestellten Hackepeter und/ oder  Wellfleisch , so wird entweder Montag, Mittwoch oder nach Absprache auch Donnerstag oder (Freitag- mit Samstagzustellung) je nach Bestelleingang versendet.

Unsere Versandtage sind Montag bis Mittwoch. - Donnerstag auf Anfrage. Sollte kein Wunschtermin angegeben sein, werden wir Ihre Bestellung entsprechend unseren internen Arbeitsablauf und verfügbarkeit unserer frischen Ware zwischen Montag und Donnerstag versenden.

Unsere Rinder (Schlachtung erfolgt aller 2 Wochen)

Kälber, Schafe, Lämmer und Ziegenkitze werden nach bedarf geschlachtet. Wir möchten, dass Sie das Fleisch so frisch wie möglich, aber auch so gut und zart wie möglich zu Ihnen nach Hause geliefert bekommen. Alle Ställe und Weiden befinden sich in maximal 15 minütiger Entfernung von unserer Fleischerei – Dadurch tragen wir ein Stück zum Tierwohl bei. Das Tierwohl steht bei uns und unseren Bauern an erster

Stelle!

Wir bieten Ihnen

frische, regionale Spezialitäten aus unserer eigenen Schlachtung.

- Verschiedenste Gaumenfreuden zum Grillen, Braten und Smoken vom Rind, Schwein Lamm und Ziegenkitz

- Verschiedenste Wurstwaren aus unserer Region nach überlieferter Familienrezeptur

-  Regionale Altenburger Spezialitäten  

Für Fragen und spezielle Wünsche stehe ich Ihnen gern zur Verfügung.

Ihre Familie Heilmann mit Team

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Unsere regionalen Schweine aus der Agrargenossenschaft Nöbdenitz

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unsere regionalen Rinder vom Herrn Fröbel aus Hartroda

(Abbildung ähnlich)

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      unsere Lämmer, Schafe und Ziegen von Landwirten aus der Region um Lohma

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            und unsere, mit Liebe hergestellten feinsten                                        Fleisch und Wurstwaren
 

   
 
   

 


 

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