Fleisch und Wurstwaren mit Thüringer Würze aus dem Fleischerfachgeschäfft Heilmann aus Lohma

Frische Knoblauchbratwurst im Kunstdarm ohne Kümmel mit feiner Knoblauchnote, goldgelb über Buchenholz geräuchert eigene Herstellung.

Jagdwurst im praktischen Portionsdarm mit saftiger Einlage, ferfeinert mit Senfkörnern. Eigene Rezeptur, eigene Herstellung.

2  Saftige Steacks vom feindurchwachsenem Schweinekamm, Grillfertig für Sie mit der hauseigenen Heilmann`s Würzung gewürzt.

Fitnessteaks vom Schweinerücken mager Natur oder mit einer frischen Kräutermarinade gewürzt

Vom regionalen Bauern und aus eigener Schlachtung- nur solange Vorrat reicht!

Kammscheiben mit Knochen Naturbelassen- fein durchwachsen- dadurch besonders saftig und lecker

Aus der eigenen Schlachtung

Butterzarte Hüftsteaks von Freilebenden und auf Strohgehaltenen Rindern aus der eigenen Schlachtung

Momentan im Angebot:

Uckermärker

Reine Rindssalami vom Uckermärker Rind aus Gera/ Thüringen- eigene Herstellung

Feiner Geschmack herzhaft nach Rind mit Pfefferkörner.

Thüringer hausmacher Blutwurst geräuchert

aus  der eigenen Schlachtung

Thüringer Räucherpaket- rauchig gut- eine  schmackhafte Auswahl von Thüringer Geräuchertem

Jungziegenkoteletts aus ganzjahres Freilandhaltung und eigener Schlachtung