Original Thüringer Fleisch- und Wurst

Mageres Schinkenfleisch kombiniert mit feinem Aufschnittbrät, ferfeinert mit Senfkörner- Saftig durch und durch

Feine Katensalami mit deftigen Geschmack, ferfeinert mit Senfkörner, mildes Buchenraucharoma- aus eigener Herstellung

Herzhafter Leberkäse nach eigener Rezeptur, kräftig und pikant mit frisch gemahlenem Pfeffer

Frische  Paprikaknacker aus Meisterhand mit feiner Paprikanote ohne Kümmel, über Buchenholz goldgelb geräuchert

Feine frische Kümmelbratwurst im Ring, mit pikanter Kümmelnote und Thüringer Majoran, goldgelb über Buchenholz geräuchert

Feine Krakauer- würzige mittelgrobe Halbdauerwurst, hoher Rindfleischanteil, über Buchenholz goldgelb geräuchert.

Kotelett stark,saftig und mit leichter Fettabdeckung- vom regionalen Bauern und aus eigener Schlachtung

Nur solange Vorrat reicht !

Frischer Gulasch zart und mager vom Herrn Fröbel aus Hartroda und aus der eigenen Schlachtung

Aus der eigenen Schlachtung

 Hausmacher Leberwurst im Ring aus Thüringen über Buchenrauch goldgelb geräuchert

Feine Haussalami mit Pfefferkörnern, goldgelb über Buchenholz geräuchert, eigene Rezeptur und Herstellung aus  Meiserhand.