Großes Rindfleischpaket- eigene Schlachtung

Fleischpaket von regionalen Rindern aus eigener Schlachtung

Bestes gereiftes Fleisch von unseren regionalen Rindern- in einem Paket aus Freilandhaltung und eigener Schlachtung- nur solange Vorrat reicht !

Wie auf den Bildern zu sehen ist, werden die Rinder das ganze Jahr auf saftig grünen Wiesen gehalten. Im Winter werden die Tiere  dann mit vom Bauer selbsthergestellten Futter wie Heu, Silage gefüttert. Die Tiere sind bei der Haltung anspruchslos und können das ganze Jahr im freien leben.

Die Tiere bleiben bis kurz vor der Schlachtung zusammen- der Transportweg beträgt ca.5 Min.-  das bedeutet weniger Stress und eine exelente Fleischquallität.

Wir lassen das Fleisch ca 2 Wochen am Stück reifen, bevor es dann in seine Teilstücke zerlegt und vakuumverpackt wird. Alle Aspekte zusammen ergeben ein besonders zartes und schmackhaftes Fleisch, welches zudem mind.  1/3 weniger an Garzeit benötigt.

Probieren Sie es, Sie werden begeistert sein

Inhalt:

1 Kg Bratenfleisch

0,750 Kg Rouladen

1 Kg Gulasch

0,4 Kg Beinscheibe

1 Kg Kochfleisch

0,3 Kg Wollschweinspeck

Wir empfehlen den UPS- Frische Versand. Garantierte Zustellung am nächsten Werktag bis spätestens 12:00 Uhr.

Bitte beachten Sie das auf der Verpackung angegebene Mindesthaltbarkitsdatum