Zartes frisches Fleisch vom deutschen Weideschaf

Frisches Weidelamm aus eigener Aufzucht und Schlachtung. Die Lämmer werden im Stall geboren und leben ab Marz/ Aprill ganzjährig im Freiland zur Landschaftspflege auf ungedüngten Wiesen.

Die Schafe bekommen kein Kraftfutter, lediglich ein Leckerlie zur Kontaktpflege. Die Elterntiere bekommen nur Gras ,welches Sie auf der Wiese selbst finden, im Winter Heu und Silage, kein Kraftfutter !  Diese Haltung und Fütterung haben einen positiven Einfluss auf Qualität und Geschmack des hier angebotenen Fleisches. Überzeugen Sie sich selbst.

Weidelamm- aus eigener Haltung und Schlachtung .

Zartes Bratenstück von der Keule oder Schulter mit Mittelknochen zur Geschmackvollendung.

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