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Herzlich willkommen bei den HeilMann´s.

!! NEUThüringer Durocfleisch aus Freilandhaltung Neu !!

Heilmanns Shop ist ein ein Online Shop, der die im Familienbetrieb traditionell handwerklich hergestellten Fleisch und Wurstwaren online vertreibt.

Wer ist und für was steht die Fleischerei Heilmann

Die Fleischerei Heilmann ist eine kleine traditionsbewusste handwerkliche Familienfleischerei mit eigener Schlachtung, Wurstküche und direkt angeschlossenem Fleischerfachgeschäft. Ich, Nicole Heilmann und Inhaberin vom Shop und Schwiegertochter vom Herrn Steffen Heilmann vertreibe die in unseren Familienbetrieb hergestellten Fleisch und Wurstwaren online.

Heilmann steht für Fleisch und Wurst aus einer Hand – denn alle hier im Shop angebotenen Fleisch- und Wurstwaren werden eigens im Hause produziert. Respektvoller Umgang mit den Tieren, ständige Qualitätskontrollen in allen Bereichen durch unser geschultes Fachpersonal sowie die Verarbeitung von frisch gemahlenen, regionalen Gewürzen garantieren ein höchstes Maß an Frische, Genuss und Geschmack.

Jeden Dienstag und Donnerstag schlachten wir Schweine. Dienstag ist unser Hausschlachtetag. Das heißt, wir produzieren aus den frisch geschlachteten Schweinen nach ca. 3 h unsere hausschlachtene Wurst , Wellfleisich und Wurstsuppe.  Die am darauffolgenden Tag zusammen mit unseren frischen Hackepeter und anderen Produkten Ihrer Bestellung ganz frisch kommissioniert und versendet wird.

Unsere Versandtage sind Montag bis Mittwoch. - Donnerstag auf Anfrage. Sollte kein Wunschtermin angegeben sein, werden wir Ihre Bestellung entsprechend unseren internen Arbeitsablauf und verfügbarkeit unserer frischen Ware zwischen Montag und Donnerstag versenden.

Unsere Rinder (Schlachtung erfolgt aller 2 Wochen)

Kälber, Schafe, Lämmer und Jungziegen/ Ziegenkitze werden nach bedarf geschlachtet. Wir möchten, dass Sie das Fleisch so frisch wie möglich, aber auch so gut zart wie möglich zu Ihnen nach Hause geliefert bekommen. Alle Ställe und Weiden befinden sich in maximal 15 minütiger Entfernng von unserer Fleischerei – Dadurch tragen wir ein Stück zum Tierwohl bei. Das Tierwohl steht bei uns und unseren Bauern an erster

Stelle!

Wir bieten Ihnen

als Onlineshop mit Fleischerfachgeschäft und eigener Schlachtung frische, regionale Spezialitäten aus unserer eigenen Schlachtung.

- Verschiedenste Gaumenfreuden zum Grillen, Braten und Smoken vom Rind, Schwein Lamm, Jungziege und Ziegenkitz

- Verschiedenste Wurstwaren aus unserer Region nach überlieferter Familienrezeptur

-  Thüringer Spezialitäten aus einer Hand für`s ganze Land von den Heilmanns an.  

Für Fragen und spezielle Wünsche stehe ich Ihnen gern zur Verfügung.

Ihre Familie Heilmann mit Team

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Unsere regionalen Schweine aus der Agrargenossenschaft Nöbdenitz

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unsere regionalen Rinder vom Herrn schneider...

 

 

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      unsere Lämmer, Schafe und Ziegen von Landwirten aus der Region um Lohma

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            und unsere, mit Liebe hergestellten feinsten                                        Fleisch und Wurstwaren
 

   
 
   

 


 

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