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Dry-Age Roastbeef vom Weidelimusin- 4 Wochen gereift-butterweich

Artikel-Nr.: 4100

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Dry- Age Roastbeef vom Limusinrind aus Freiland/-Weidehaltung

4Wochen am Haken gereift

Nur solange Vorrat reicht !

das Rind konnte sich sein Gras im Sommer selber auf der Weide aussuchen und wurde nur im Winter mit Stroh und Heu  (aus eigenem Anbau), gefüttert.

Der Transportweg betrug zu uns 5-10 min.

Das bedeutet weniger Stress, eine excellente Fleischquallität und ein butterzartes geschmackvolles Fleisch.

Kleiner Tipp für`s perfekte gelingen: 1-2 Stunden vor der Zubereitung das Fleisch aus dem Kühlschrank nehmen, auspacken und temperieren lassen.

Vakuumverpackt

Bitte beachten Sie das auf der Verpackung angegebene Mindesthaltbarkeitsdatum- Versand mit UPS Expressversand in einer gekühlten, vollverwertbaren Versandtasche mit Kühlakkus.

Wir haben leider noch keine aktuellen Fotos von unseren Rindern- diese werden demnächst folgen- sind aber sehr ähnlich

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