Gulasch vom Uckermärker -aus Freiland-und Strohhaltung

Gulasch in Würfel geschnitten vom regionalen Bauern aus eigener Schlachtung

Momentan im Angebot: Uckermärker vom Herrn Schneider aus Gera

Eigene Schlachtung und mind. 2 Wochen am Haken gereift

Nur solange Vorrat reicht !

das Rind bekam saftiges Gras von den eigenen Wiesen und wurde nur im Winter mit Stroh und Heu sowie Maissillage (sein eigener Anbau), gefüttert.

Der Transportweg betrug zu uns ca. 15 min.

Das bedeutet weniger Stress, eine excellente Fleischquallität und ein butterzartes geschmackvolles Fleisch.

Kleiner Tipp für`s perfekte gelingen: das Fleisch einen Tag vorher 2 Stunden vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen und temperieren lassen.

Dann braten Sie den Gulasch mit Knochenbrühe, Salz und Gewürzen an und lassen Ihn über Nacht zugedeckt im Topf oder Pfanne ziehen. Am nächsten Tag kochen den Gulasch kurz vorm Verzehr auf, schmecken ihn nach belieben ab, dicken wie gewünscht an und fertig. So kann dass Fleisch seinen vollen Geschmack entfalten und Sie bekommen eine besonders schmackhafte Soße.

Nur solange Vorrat reicht !.

Wir haben es selber getestet- Probieren auch Sie, Sie werden begeistert sein.

Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Bitte beachten Sie das auf der Verpackung angegebene Mindesthaltbarkeitsdatum