Zarte, magere Rouladen vom Limousinweiderind

Zarte,magere Rinderrouladen vom regionalen Bauern, aus der eigenen Schlachtung roh, geschnitten

Damit Ihr Sonntagsgericht gleich nochmal so gut gelingt,  denken Sie an

Markknochen  und herzhaften Speck- für eine kräftige Soße -
ca. 150-200 g pro Stück

Momentan aus eigener Schlachtung im Angebot:

Limousinweiderind vom Jonny aus Drosen

das Rind bekam saftiges Gras von den eigenen Wiesen und wurde nur im Winter mit Stroh, Heu und Maissillage (eigener Anbau vom Jonny), gefüttert.

Der Transportweg betrug zu uns ca. 10 min.

Das bedeutet weniger Stress, eine excellente Fleischquallität und ein butterzartes geschmackvolles Fleisch.

Kleiner Tipp für`s perfekte gelingen: 1 Stunde vor dem Garprozess das Fleisch aus dem Kühlschrank nehmen und temperieren lassen.

Bitte beachten Sie das auf der Packung angegebene Mindesthaltbarkeitsdatum.