Hüftsteaks von Freiland- und auf Stroh gehaltenen Rindern aus eigener Schlachtung

Zarte Rinderhüftsteaks- Rinderhüfte- eine mit der zartesten Fleischstückee- natur, wie gewachsen

Momentan im Angebot:

Limusin vom Herrn Kröber aus Hartroda- 5-10 Min. Fahrtweg von uns.

Das Rind bekam saftiges Gras von den eigenen Wiesen und wurde nur im Winter mit Stroh und Heu (sein eigener Anbau), gefüttert.

Das bedeutet weniger Stress, eine excellente Fleischquallität und ein butterzartes geschmackvolles Fleisch.

Kleiner Tipp für`s perfekte gelingen: 2 Stunden vor der Zubereitung das Fleisch aus dem Kühlschrank nehmen und temperieren lassen.

Vakuumverpackt