Thüringer Wurstspezialitäten

Heilmann`s Tiegelwurst portioniert - fix & fertig, nur noch erhitzen und genießen

Ohne Zusatzstoffe

Mageres Schinkenfleisch kombiniert mit feinem Aufschnittbrät, ferfeinert mit Senfkörner- Saftig durch und durch

Feine Streichmettwurst aus Meisterhand

Hausschlachtene grobe Bratwurst im Ring, mit feiner Kümmelnote und original Thüringer Majoran

Feine Katensalami mit deftigen Geschmack, ferfeinert mit Senfkörner, mildes Buchenraucharoma- aus eigener Herstellung

Bierschinken im Portionsdarm, eigene Rezeptur und Herstellung mit mageren Schinkenwürfeln fein abgestimmt mit frisch gemahlenen Gewürzen

Frische Hausmacher Thüringer Leberwurst im Ring mit original Thüringer Majoran.

Frische runde Kümmelbratwurst im Kunstdarm aus Meisterhand mit feiner Kümmelnote, über Buchenholz goldgelb geräuchert.

Feine frische Knoblauchknacker aus Meisterhand ohne Kümmel- mit pikanter Knoblauchnote über Buchenholz goldgelb            geräuchert

Frische Kümmelknacker aus Meisterhand regionale Zutaten, goldgelb über Buchenholz geräuchert mit feiner Kümmelnote

Herzhafter Leberkäse nach eigener Rezeptur, kräftig und pikant mit frisch gemahlenem Pfeffer

Pfefferbeißer

herzhaft und pikant- Eigene Herstellung aus Meisterhand, ideal für unterwegs

Kräftige, reine Rindsknacker vom Limusinrind Rind,

ohne Konservierungsstoffe ! mit feiner Kümmelnote und goldgelb über Buchenholz geräuchert.

Frische  Paprikaknacker aus Meisterhand mit feiner Paprikanote ohne Kümmel, über Buchenholz goldgelb geräuchert

Feine Touristenspeckblutwurst im Ring über Buchenspähne geräuchert- einzigartiger, feinwürziger Blutwurstgeschmack

Ganz OHNE Zusatzstoffe

Kochsalami in Scheiben- grobe gebrühte Halbdauerwurst über Buchenrauch goldgelb geräuchert. Bissig, Scheibe für Scheibe

 Feine Wiener Würstchen mit Rindfleisch und frisch gemahlenen Gewürzen, im zarten Saitling, goldgelb über Buchenholz geräuchert.

Hausmacher Bratwurst mit feiner Kümmelnote und einer Prise Majoran

Frische Knoblauchbratwurst im Kunstdarm ohne Kümmel mit feiner Knoblauchnote, goldgelb über Buchenholz geräuchert eigene Herstellung.

Frische Hausmacher Blutwurst-  mit frisch gemahlenem Pfeffer, Piment und original Thüringer Majoran

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Feine Krakauer- würzige mittelgrobe Halbdauerwurst, hoher Rindfleischanteil, über Buchenholz goldgelb geräuchert.

Feiner Leberkäse im Portionsdarm- regionale Zutaten nach eigener Rezeptur und eigene Herstellung

 Lyoner im Portionsdarm, eigene Rezeptur und eigene Herstellung teilweise mit selbstgemahlenen Gewürzen fein abgestimmt

Bockwurst mit Rindfleisch- eigne Rezeptur und Herstellung, mit frisch gemahlenen Gewürzen fein abgestimmt, knackig im Biss

Reine Rindssalami vom Uckermärker Rind aus Gera/ Thüringen- eigene Herstellung

Feiner Geschmack herzhaft nach Rind mit Pfefferkörner.

Thüringer hausmacher Blutwurst geräuchert

aus  der eigenen Schlachtung

Feine Haussalami mit Pfefferkörnern, goldgelb über Buchenholz geräuchert, eigene Rezeptur und Herstellung aus  Meiserhand.

Thüringer Räucherpaket- rauchig gut- eine  schmackhafte Auswahl von Thüringer Geräuchertem

Reine Ziegensalami in Scheiben von der Weideziege. Im Kunstdarm gereift -mager und ohne Zusatz

Heilmann`s  Wurstspezialitätenkiste.

Eine kleine Auswahl unseres Wurst-und Schinkensortimets